Nova sezona MasterChefa počinje večeras na Novoj TV nakon serije ‘Slučajna obitelj’, a pred chefove Stjepana Vukadina, Marija Mihelja i Gorana Kočiša stižu prvi kandidati spremni pokazati zašto baš oni zaslužuju mjesto u najpoznatijoj televizijskoj kuhinji. Već prva audicijska večer donosi zanimljive životne priče, velike ambicije i jela koja se kreću od poznatih klasika do neočekivanih kombinacija.
Prvi će pred žirijem kuhati Dominik Boban, koji svoju budućnost vidi upravo u gastronomiji. „U kuhinji se osjećam kao na svom teritoriju, kao da tu pripadam i tu moram biti“, poručit će Dominik, koji će svoj ulazak u MasterChef pokušati osigurati pripremom lungića kojeg će puniti suhim šljivama.
Daniela Crnek iz Zagreba svoje će jelo nazvati „S polja do mora“, a pred žiri će donijeti steak od tune, glazirani luk s komoračem i kremu od boba. „Bila sam mlada majka i htjela sam da moji imaju fino skuhana jela“, kazat će Danijela, koja će priznati da pomalo strahuje od mlađe generacije kandidata i količine informacija koje su im danas dostupne. Želja joj je da chefovi u njezinu jelu osjete pečenu tunu i svježinu povrća.
Sasvim drugačiju priču donosi Marko Oniško iz Jablanovca, koji radi u pogrebnom poduzeću, a žiriju će pripremiti tiramisu kuglice. „Sad je vrijeme za vedrije teme. Dosta je o mrtvima“, našalit će se Marko te istaknuti kako voli kuhati i upravo se u tom smjeru želi dalje razvijati.
Trgovkinja Anđela Kovačević iz Zadra strastvena je ljubiteljica kuharica, a često kuha s mlađom sestrom. Chefove će pokušati osvojiti rižotom s ciklom i mascarponeom, no tek će se na licu mjesta sjetiti jednog važnog detalja – da Mario nije ljubitelj cikle. „Došlo mi je da se pokopam u zemlju“, priznat će Anđela.
„Volim izazove. U MasterChef sam se prijavila kako bih pomaknula svoje granice“, reći će Danijela Luburić iz Čitluka, koja već deset godina živi u Londonu. Upravo toliko dugo priprema i pastirsku pitu kojom će se predstaviti žiriju.
Neočekivana kombinacija sarme i bureka spojit će se na tanjuru Harisa Mrkaljevića iz Zagreba. Ovaj soboslikar opisat će što želi postići svojim jelom: „Želim da žiri osjeti okuse kiselosti, okus svježine te da aroma koja izađe iz riže, ostane sočna.“
Ena Kokanović Nagy dolazi iz Gudinaca, malog sela pokraj Slavonskog Broda, a svoju će Slavoniju predstaviti kroz desert. Pripremat će salenjake koje će unaprijediti brzim džemom od šljiva i miso pastom, kao i tačke s posebnom kremom. „Poanta je u tome da postignem umami okus i predstavim Slavoniju na najbolji mogući način“, istaknut će Ena.
Liberije Crnčević iz Metkovića u MasterChef stiže s dvije ostvarene želje. „Oduvijek sam imao dvije želje – prijaviti se na MasterChef i pustiti brkove. Evo, ostvarile su mi se obje želje“, kazat će kroz smijeh. Svoj će kraj predstaviti spajanjem lokalnih okusa s Italijom kroz brudet od žaba i jegulja u tijestu, a njegov je dugoročni cilj otvoriti vlastiti catering.
Kristijan Miani iz Vrbovskog pripremat će biftek s chimichurrijem i krumpirom. „Spremam nešto što i ja volim dosta jesti“, otkrit će svestrani Kristijan koji je po zanimanju keramičar, ali i ekonomist, maser u aromaterapiji te svira harmoniku, pa u audicijsku kuhinju stiže s nizom različitih iskustava.
Među najmlađim kandidatima je 20-godišnji Jakov Livaja iz Zagreba, koji je bio na praksi kod chefa Marija Mihelja. „Jedan proaktivan mladić“, komentirat će Mario kad ga prepozna. Jakov će pripremati ceviche, a svoju povezanost s gastronomijom opisati riječima: „Kuhanje je za mene kao muzika, imam svoj ritam i tako idem za hranom.“
Kandidate očekuje zahtjevan žiri, a vremena i prostora za pogreške bit će malo. „Nekada je bolje manje nego više“, poručit će chef Mario tijekom jednog od kušanja.